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网友吃火锅菜品中发现剧毒食材蓝环章鱼

日期:2023年01月17日 19:42 来源:法治日报 作者:佚名


1月16日,话题#网友吃火锅菜品中发现蓝环章鱼#冲上热搜第一。

据报道,1月16日,有消费者在火锅店菜品里看到一只疑为蓝环章鱼的动物,随后在微博晒出照片并询问科普博主@博物杂志:“这是蓝环章鱼吗?可以下锅吗?在线等!有点急!”

@博物杂志 回复道:“确实是豹纹蛸(蓝环章鱼),它们的毒素是河鲀毒素,毒性非常强而且受热不分解,即便拿回去做纪念也千万别吃。文献中和网络上都有市售章鱼里混入蓝环章鱼的记录,但概率不高。”

一众网友立刻在原博评论区询问:“博主你还好吗?没有吃吧?快告诉店家,这个有毒不能吃。”好在原博主随后回复:“没吃没吃,已经撤下去了。”

不少网友庆幸“这是与死神擦肩而过”,也有网友提出疑问,菜品中混入剧毒食物,商家要承担什么责任?

《法治日报》律师专家库成员、北京市信杰(赤峰)律师事务所律师孙宜前认为,根据我国食品安全法规定,食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。若火锅店将有毒的蓝环章鱼作为食材,其行为已涉嫌违法。如果造成消费者中毒、死亡等严重后果,会被追究刑事责任。提醒广大消费者,选择手续齐全、管理规范、卫生有保障的商家进餐,发现异常情况及时向商家提出,如果餐后感觉不适及时就医检查治疗。

科普小知识:

蓝环章鱼(学名:Hapalochlaen maculosa),隶属于章鱼科,俗称蓝圈章鱼,豹纹章鱼广泛分布在日本与澳大利亚之间的太平海域中,是一种很小的章鱼品种,臂跨不超过15cm。可以饲喂小鱼、蟹、虾及甲壳类动物,会用很强的毒素(河豚毒素)麻痹猎物。在海洋中,蓝环章鱼属于剧毒生物之一,被这种小章鱼咬上一口能致人死亡。但这种章鱼不会主动攻击人类,除非它们受到很大的威胁。

赶紧学习一下,见到它千万注意,别碰,别吃!

原标题:吃火锅前发照片躲过了剧毒食材,商家要担责吗?


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