杭州90后女子小夏一天要喝掉两桶水，结果查出患上糖尿病，原来喝水多正是糖尿病患者的典型症状 “三多一少” ，即多饮、多食、多尿和体重减轻。
每天要喝两桶水
一查患上糖尿病
一年前，小夏从家附近的一家大型三甲医院确诊为I型糖尿病。目前无法根治，病人必须长期注射胰岛素以控制病情。
小夏说，她发现糖尿病是从多喝水开始的。“不知道从什么时候起，我老觉得口干舌燥，需要反复喝水。半夜睡觉时因为口渴，还要多次起身喝水，喝得多上厕所的时间也多。”一段时间后，小夏发现自己居然一天能喝两桶桶装水。“去医院一查，居然是糖尿病。”
她辗转各家医院还没有得到患病确切的原因，不过她强调了两个生活细节，一是她的饮食习惯，“我不爱吃早饭，一天吃两顿，而一天中一半的摄入量是在晚上完成的，也就是爱在晚上吃大餐。”二是她的睡眠习惯，“我爱熬夜，发病前几乎是在12点后入睡的，玩手机看视频就是不爱早睡。”
省疾控中心专家认为，造成糖尿病患病率持续上升最重要的原因，与个人不健康的生活方式，如吸烟、饮酒、熬夜、不健康膳食、缺乏体力活动等危险因素维持在较高水平有很大关系。
选购食物不能只看含糖量
还得注意看碳水化合物量
通常，糖尿病人在购买食品时，常会认为某个食物含糖量高，就不能买不能吃。可是他们购买标有无糖的食物和饮料后，血糖也没有降下去。
“我们在门诊对糖尿病患者的初步调查显示，一部分患者在购买食品时会关注营养成分，比如含糖量高不高，糖尿病患者能不能吃，但这并不意味着读懂了食品背后的营养成分表。”丁香诊所医生张荣超指出，事实上，糖尿病患者在控制饮食时，碳水化合物是重要的一环，它经过酶的转化后会生成葡萄糖。所以，选购食物应该看营养成分表上的碳水化合物。
张荣超举了个例子，比如苏打饼干是咸味饼干，尝起来不甜，但饼干由碳水化合物组成，淀粉在肠道内会很快被转化为葡萄糖吸收，其中添加的盐、油热量也不低。两片苏打饼干的碳水化合物含量，堪比一个标准碗西瓜的碳水化合物含量。